BOUCHER CHARCUTIER de père en fils depuis plus de 50 ans, en 2013 nous reprenons l'activité pour créer un service Traiteur.
Depuis nous avons deux boutiques "MAISON POULARD" TRAITEUR, CHARCUTERIE, BOUCHERIE, une sur la commune de Sain Bel et une sur la commune de Brussieu à la Giraudière.
Un service Traiteur à emporter dans les deux boutiques et une activité événementielle LAUR'ENVIE GOURMANDE pour mariages, fêtes familiales en tout genre, entreprises, associations en cocktail, repas ou plateaux repas.
Nous travaillons exclusivement des produits français et plus possible locaux (viandes locales chez les producteurs), et notre fabrication traiteur est "FAIT MAISON" dans nos laboratoires (Traiteur/Boucher) prévus à cet effet.
Nous sommes une équipe de 3 traiteurs, 2 bouchers, 1 serveuse et 2 apprentis pour nos boutiques et une équipe pour de 10 serveurs et 2 cuisiniers pour l'événementiel.
